الماء العسر والعذب

تقول الصحف أن المياه أصبحت أكثر نعومة! اوه! لم اشعر بنعومة الماء اطلاقا! لا، ليس هذا النوع من النعومة. يبدو أن نعومة الماء أو عسرِه أمر له علاقة بالرواسب الكِلسية. نعم، فيمكن أن يتكون مكعب ثلج صلب من ماء ناعم، كما يمكن أن يكون ماء الصنبور عسِرا جدا. ما معنى هذا؟ عندما نقول ان الماء عسر، فهذا يعني أنه يحتوي على الكثير من الكالسيوم. الكالسيوم معدن يظهر طبيعيا في الماء. الماء الناعم يحتوي علي قدر قليل من الكالسيوم فقط. شرب الماء العسر ليس مضرا. الكالسيوم في الواقع مفيد للعظام والأسنان. لكن آلات الغسيل وماكينات القهوة والغلايات لا تحب الماء العسر، وكذلك منظفات الزجاج. تشكل المعادن التي في الماء طبقة تغلف الأجزاء التي تقوم بالتسخين في ماكينات القهوة والغسالات، وعندما نقوم بتنظيف الزجاج باستخدام الماء العسر، يكون علينا المسح بقوة أكبر لازالة البقع. من أين يأتي الكالسيوم، وكيف وصل إلى مياه الصنبور؟ انه يظهر طبيعيا في شكل معادن في الأرض أو الصخور. عندما تمطر، تُذيب مياهُ المطر بعضَ المعادن، وتحملها الى الانهار والبحيرات، وهي ما تمدنا بالمياه في الصنابير. في بعض الأماكن، حيث يوجد قدر اقلُ من الكالسيوم في التربة، يكون الماء انعم، بينما يمكن أن يكون عسرا جدا في اماكن اخرى بها كميات كبيرة من الكالسيوم بحيث يصبح ذلك مشكلة. عندما يتبخر الماء، يترك وراءه المعادن في شكل طبقة للقياس. يتكون غالب هذا من كربونات الكالسيوم، أو، الكلس. يترسب الكلس على الأدوات المطبخية والاسطح المعدنية وتصعب إزالته، ويكون الأمر أسوأ في أدوات تسخين المياه مثل ماكينة القهوة، حيث تُغَلِّف الجزءَ الذي يقوم بالتسخين طبقة عازلة من الكلس. هذا يعني الحاجة لطاقة أكثر بكثير لتسخين الماء، وعندما تصبح طبقة الكلس سميكة بما يكفي، يصبح الجزء المُسَخن ساخنا جدا وينكسر. يحدث نفس الشيء في آلات الغسيل والغلايات. أنابيب المياه والصنابير يمكن ايضا ان تترسب على دواخلها طبقات الكلس، بحيث يضيق الفراغ الذي يعبر خلاله الماء شيئا فشيئا حتى ينسد. لكن ازالة طبقة الكلس سهلة. إذا سكبنا بعض الخل أو حامض الليمون في ماكينة القهوة و شغلناها، فسيذوب الكلس في الماء الحامض. يمكننا أيضا شراء مزيل ترسبات لإزالة مركبات الكالسيوم. لا تنسى أن تغسل مزيل الترسبات بعد الانتهاء من استخدامه! في الأماكن التي يكون بها الكثير من الكالسيوم في المياه، فيجب تنعيمه في أعمال معالجة المياه. أحد طرق هذا هي إضافة كميات قليلة من هيدروكسيد الصوديوم إلى المياه. هذا يجعلُ الكالسيومَ يُشكلُ مادةً صلبةً تغوص إلى القاع. هناك ميزة أخرى لاستخدام الماء الناعم وهي تقليل كمية الصابون أو المنظفات المستخدمة، كما أن الملابس التي تُغسل بالماء الناعم يكون ملمسها أكثر نعومة بعد أن تجف. إذا هذا ما تقوله الصحف. لقد قاموا بإزالة المزيد من الكالسيوم من مياه الصنبور! رائع! إذا، سأشغل ماكينة القهوة بينما تُنظف انت النوافذ!