Mineralstoffe

Du weißt es vielleicht nicht, aber dein Körper ist vollgepackt mit Action. Tag und Nacht sind spannende Kämpfe sowie Bau- und Wartungsarbeiten am Laufen! Zum Teil verantwortlich dafür: Die... MINERALIEN!!! Die Mineralien sind Elemente, aber auch Nährstoffe, die wir mit der Nahrung aufnehmen.

Sie erfüllen mehrere Funktionen in deinem Körper. Einige tun sich sogar zusammen und wirken als Antioxidantien. Was sind Antioxidantien? Nun... Hilfe!

Eine Bande von Sauerstoffradikalen greifen im Körper an. Oh, nein! Der Körper altert zu schnell. Aber keine Angst – die Rettung naht! Triff die Superhelden in deinen Zellen: Die Antioxidantien.

Antioxidantien sind Vitamine und Mineralien, die die Körperzellen vor schädlichen Sauerstoffmolekülen – sogenannten freien Radikalen – schützen. Freie Radikale sind Überbleibsel vom Stoffwechsel des Körpers: Sauerstoffmoleküle mit einem Ersatzelektron. Da sie versuchen, dieses Elektron im Körper zu binden, wird der Zellabbau beschleunigt, was den Körper vorzeitig altern lässt. Antioxidantien binden dieses Ersatzelektron. Dein Körper braucht etwa zwanzig verschiedene Mineralien.

Nur fünf von ihnen sind Antioxidantien: Selen, Zink, Magnesium, Kupfer und Mangan. Doch diese superwichtigen Mineralien sind nicht nur Superhelden; sie gehen auch wichtigen Hauptberufen nach. Zink stärkt die Immunabwehr, den Stoffwechsel und die Insulinproduktion. Zudem ist Zink wie eine private Kosmetikerin, die für deine Haare und Haut sorgt. Du willst, dass Zink für dich kämpft?

Dann iss dies: Selen ist sehr schlagkräftig! Es bekämpft Zeichen des Alterns und kurbelt die Immunabwehr und Leber an. Selen hilft dabei, Giftstoffe aus den Körper zu boxen. Ist Magnesium nicht mit der Bekämpfung von freien Radikalen beschäftigt, stärkt es Zähne, Zahnschmelz und Knochen. Dabei arbeitet Magnesium eng mit seinem besten Freund Kalzium und dessen Cousin Phosphor zusammen.

Kalzium ist kein Antioxidant, ist jedoch für Zähne und Skelett wichtig. Es bekämpft auch Allergien und Infektionen. Phosphor baut unter anderem Knochen und Zähne, sowie dein genetisches Material: DNA!!! Ach ja, und wer ist das? Das ist Natrium, das du in Salz findest.

Natrium ist gewöhnlich ein guter Kerl... Aber mit Kalzium kommt Natrium überhaupt nicht aus. Ist zu viel Natrium im Körper, versucht Natrium Kalzium rauszuschmeißen. Zum Glück verträgt sich Natrium besser mit Kalium. Sie gleichen sich perfekt aus.

So wie in deinen Zellen, wo sie die elektrischen Ladungen ausgleichen. Und da sie auch das Salz und Wasser im Körper balancieren, halten sie den Blutdruck in Schach. Natrium erhöht den Blutdruck – Kalium senkt ihn. Mangan spielt eine Rolle für das wichtigste Hormon der Schilddrüse: das Thyroxin. Mangan tut sich auch gerne zusammen mit Kupfer und Zink, um die freien Radikale zu bekämpfen.

Kupfer ist ein wenig... na ja... brenzlig – giftig bei zu großen Dosen, aber toll in kleinen. Kupfer gibt Eisen auch eine Mitfahrgelegenheit im Blutkreislauf. Eisen ist kein Antioxidant, aber dennoch ein Held – es sorgt dafür, dass Blut Sauerstoff durch den Körper transportiert.

Hast du dich jemals gefragt, woher Haare und Haut ihre Farbe haben? Kupfer erzeugt ein Pigment aus schwarzen, braunen und roten Tönen – Melanin. Und dieses Melanin dunkelt deine Haut nach Einwirkung von Sonnenlicht ab. Jod und Chrom sind keine Antioxidantien, aber dennoch sehr wichtige Mineralien. Jod hilft bei einem Kropf – einer Vergrößerung der Schilddrüse...

während Chrom die Blutfette reduziert und deinen Cholesterinspiegel kontrolliert. Die Mineralien sind fantastisch! Die meisten werden jedoch nur in winzigen Mengen benötigt. Sie sind Spurenelemente. Die benötigten Mineralien erhältst du ganz einfach durch eine gute Ernährung.

Hey, wo sind sie hin? Ach, wahrscheinlich kämpfen sie wieder mit freien Radikalen oder... richten deinen Körper wieder her.