Características de los sólidos, líquidos y gases

Lina y Leon están desayunando. ¡Te he cortado un poco de queso, Lina! ¿Del que huele mal? ¡Puaj, no, gracias! ¡Entonces me lo comeré todo yo! ¡Uy! ¡Oh, no, Leon! ¡Has derramado leche por todas partes! Hagamos una pausa aquí durante un segundo y observemos la escena. El queso se elabora con leche, pero Leon puede cortarlo en lonchas y no se derrama como la leche. Lina también puede oler el queso. El olor del queso al otro lado de la mesa de alguna manera llega a su nariz...

Como todo lo que nos rodea, El desayuno de Lina y Leon está hecho de materia — partículas diminutas llamadas átomos y moléculas. Estas partículas se pueden organizar de diferentes maneras. Echemos primero un vistazo al queso. Este bloque de queso tiene una forma fija. Cuando Leon corta una loncha, esta también mantiene su forma.

El queso también ocupa solo una cierta cantidad de espacio - tiene un volumen fijo. Estas son características de uno de los estados básicos de la materia: un sólido. Las partículas en los sólidos están apiñadas muy juntas. Forman estructuras fijas sostenidas por fuerzas entre los átomos y las moléculas. Las partículas están fijas en sus posiciones en estas estructuras.

Las partículas no pueden moverse libremente pero pueden vibrar ligeramente. Algunos otros ejemplos de sólidos son las sillas, las mesas, los vasos, los platos, las tostadas… La leche es diferente. Cuando Leon vierte la leche del recipiente en un vaso, la leche toma la forma del vaso. Cuando la derrama - provoca un desastre, porque la leche se extiende por toda la superficie. Pero si pudiera recoger toda la leche y ponerla de nuevo en el vaso, todavía tendría exactamente el mismo volumen que antes.

Por ello la leche ocupa una cierta cantidad de espacio — tiene un volumen fijo, pero no tiene una forma fija. Toma la forma del recipiente en el que se vierte. Pero si el recipiente es demasiado pequeño, la leche no se puede comprimir en él - se moverá y se derramará sobre el borde superior. Estas son características de otro estado de la materia: el líquido. Las partículas dentro de los líquidos todavía están muy juntas, pero no forman estructuras fijas.

Vibran como en los sólidos, pero también pueden moverse y girar. Sin embargo, las distancias entre las partículas siguen siendo bastante cortas y las partículas frecuentemente chocan la una contra la otra. Esto permite que los líquidos cambien de forma, pero mantengan un volumen constante. Otros ejemplos de líquidos incluyen el agua, la mantequilla derretida, el detergente para lavavajillas o la sangre… Y ¿qué pasa con el olor a queso? El olor también es una materia, pero en otro estado — el olor es un gas.

Al igual que los líquidos, los gases no tienen forma definida. Pero los gases tampoco tienen un volumen definido — la misma cantidad de gas puede llenar un espacio tan grande como una habitación o tan pequeño como una caja de cerillas. Esto significa también que los gases se pueden apretar fácilmente para ocupar menos espacio - se pueden comprimir. Las partículas en los gases también pueden dispersarse fácil e indefinidamente, a menos que estén encerradas en un contenedor. Esto se debe a que las partículas en los gases puede moverse libremente en todas las direcciones y a altas velocidades.

Algunos ejemplos de sustancias que se encuentran normalmente en estado gaseoso son el aire , el vapor o el gas natural. ¿Te acabas de tirar un pedo, Leon? ¡Supongo que también es un gas, jejeje! Así que estas son las características de los tres estados básicos de la materia — sólidos, líquidos y gases.