Le laboratoire de chimie
Le laboratoire de chimie
Les instruments de laboratoire
Les sources de chaleur dans le laboratoire de chimie
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Les sources de chaleur dans le laboratoire de chimie
![Vignette de vidéo](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstream.binogi.net%2Fstream%2FKEH109%2FKEH109_XX_en.jpg&w=3840&q=75)
Why do we need to heat things in the chemistry lab?
Excuse-moi! Que fais-tu?? Chauffer ça! Comme tu me l'as demandé. Bouh!
Je ne voulais pas dire avec une bougie! Ça prend une éternité! Pour qu'il y ait certaines réactions chimiques, tu dois chauffer le mélange. D'accord, je vais vous montrer les différentes façons de chauffer les mélanges! Une bougie n'est peut-être pas la meilleure source de chaleur! Elle fournit seulement une petite quantité de chaleur.
L'autre problème avec une bougie est ce résidu noir qu'elle laisse derrière elle - la suie. Si vous ne voulez pas de suie, vous pouvez utiliser un brûleur à alcool, qui brûle des liquides inflammables. Il produit une flamme pas tellement plus chaude que celle d'une bougie - sans laissé de suie derrière! Il a besoin de carburant pour brûler alors assure-toi de savoir quel type de carburant il utilise pour le remplir quand le niveau baisse! MAIS!
Ne recharge le brûleur à alcool que lorsqu'il est refroidi. Sinon, il pourrait y avoir... Oui, une grande boule de feu! Voici la meilleure source de chaleur dans le laboratoire ... Il brûle du gaz inflammable, qui est alimenté par un tuyau sur le côté.
Il a été inventé dans les années 1850 et tire son nom du chimiste allemand Robert Bunsen - on l'appelle le bec Bunsen. Le bec Bunsen a la flamme la plus chaude. Il peut atteindre des températures de plus de mille degrés Celsius. Ce qui le rend vraiment pratique c'est que tu peux ajuster la quantité d'air qui circule vers la flamme ainsi que la quantité de gaz qui est brûlé. Moins d'air si tu veux une flamme plus froide ... ...
ou plus d'air si tu veux une flamme plus chaude. Moins de gaz pour une flamme plus petite ... ... ou plus pour une flamme plus grande. Mais attends! Pourquoi ne pas utiliser un réchaud?
En chimie, on chauffe souvent de petits récipients . Une grande partie de la chaleur d'un réchaud se diffuserait dans l'air. Et si le réchaud est électrique, il ne chauffera pas aussi vite qu'un brûleur. Tu ne peux pas non plus changer la température aussi rapidement. Alors quelle source de chaleur devrais-tu utiliser?
Hé bien! Tout dépend de l'expérience! Si tu n'es pas certain, tu peux toujours demander à ton professeur... Attention! Fais attention!
Ou sois sûr d'avoir un expert de confiance à côté!