Le cycle de l'azote

Si tu veux gagner la compétition de sauts aujourd'hui, tu dois manger des carottes, alors tu auras beaucoup d'énergie! Pour pousser, les carottes ont besoin de la lumière du soleil, du dioxyde de carbone et de l'eau. Mais elles ont aussi besoin de nutriments. Deux des nutriments les plus importants sont l'azote et le phosphore. Michael a de la nourriture végétale qu'il peut utiliser comme engrais pour les plants de carotte.

L'engrais contient de l'azote, mais pourquoi aurait-on besoin d'en ajouter aux plantes, alors que l'air est principalement composé d'azote gazeux? Nous sommes entourés de beaucoup d'azote, mais c'est généralement un manque de cette substance qui limite la taille des plantes. Pourquoi? Parce que l'azote dans l'air ne peut pas être utilisé directement par les plantes ou les animaux. Mais il y a un moyen de faire partie d'un cycle biologique.

Pour être utile aux plantes et aux animaux, l'azote doit être intégré dans différents composés azotés. Ce processus, appelé fixation de l'azote, demande beaucoup d'énergie. Dans le sol et dans l'eau, on trouve un certain type de bactéries. Ces bactéries peuvent fixer l'azote de l'air en formant des ions ammonium. Après cela, les ions ammonium peuvent être convertis en d'autres composés azotés, tels que les nitrates.

C'est également fait par des bactéries. Les bactéries fixatrices d'azote dans le sol peuvent souvent être trouvées avec les racines des plantes légumineuses. Les bactéries dans la mer qui fixent l'azote sont appelées cyanobactéries. L'azote peut également être fixé par la foudre qui fait que l'azote dans l'air réagit avec l'oxygène. Ça produit des oxydes nitreux, qui peuvent être transformés en nitrates. Une fois que l'azote est sous la forme de différents composés, il peut être absorbé par les plantes et être intégré dans leur ADN et leurs protéines.

Les animaux se nourrissent des plantes. L'azote est renvoyé dans le sol par l'urine et les excréments des animaux ... Ou quand la plante ou l'animal meurt. Les plantes et les animaux morts sont décomposés par des champignons et des bactéries. L'azote qui était lié dans les plantes et les animaux est finalement converti en ammonium.

Cet ammonium peut soit être absorbé par une autre plante ... ... soit être converti en nitrate. D'autres bactéries peuvent convertir les ions nitrates en azote gazeux et en oxygène. C'est la seule façon de libérer l'azote dans l'air. Ce processus appelé dénitrification, est un moyen pour les bactéries de générer de l'énergie dans des endroits comme les marécages, où il y a un manque d'oxygène.

Le cycle de l'azote ressemble à ça. L'azote dans l'air est fixé dans des composés d'ammonium ou de nitrate qui peuvent être incorporés dans les plantes et les animaux. Par les fientes des animaux, ou quand les animaux ou les plantes meurent, les composés azotés reviennent au sol où ils peuvent être réabsorbés. Ou certains ions nitrates peuvent être reconvertis en azote gazeux, par d'autres bactéries. Alors Michael, tu vois maintenant pourquoi les carottes pourraient avoir besoin d'azote supplémentaire pour bien pousser.