Hem
Uppgifter
Bokmärken
Vatten
En stor del av jordens yta är täckt av vatten. Varför har vissa länder ändå vattenbrist?
Kolla! Nu är den NORMAL igen! Vad! I morse när jag tog ut den ur frysen hade den svällt, den såg ut som den skulle - TJOFF! Spricka!
Det kanske har läckt ut lite vatten nurå? Nääh, isen verkar ta mindre plats när den smälter. Just det! Zooma in på den där flaskan! För - när vatten fryser till is, bildar vattenmolekylerna ett regelbundet mönster -- en kristall.
Och när vattenmolekylerna är ordnade i ett det här kristallmönstret, så finns lite tomrum mellan dem. Men när isen smälter, hamnar vattenmolekylerna huller om buller, och kommer närmare varandra igen, - och tar mindre plats. - Okej, men viktigast är att vattnet är KALLT! Det är en annan viktig egenskap hos vatten. Det går åt mycket energi för att värma vatten -- eller få is att smälta. Därför håller sig vattnet i flaskan kallt långt efter att Leon tog ut den ur frysen.
Den flyyyter ju! Förklara DET då. Okej! Vatten tar ju mer plats i fast form, än i flytande. Så is är lättare än vatten -- det har lägre densitet.
Vatten är ovanligt på det sättet. De flesta andra ämnen har högre densitet i fast form, än i flytande. Isen är så lätt, att den lägger sig överst, och isolerar resten av vattnet från den kalla luften. Det är det här som gör att fiskar överlever på vintern - även om det blir riktigt kallt och vattnet fryser. Vatten är också det enda ämnet på jorden som helt naturligt finns i alla de tre vanliga faserna - (aggregationstillstånden): Fast, som is, Flytande, som vatten Och i gasform, som vattenånga.
En termometer, som mäter temperatur i Celsius-grader, den är gjord efter vattnets tillstånd. När vatten fryser är temperaturen noll grader Celsius. Och när vatten kokar är temperaturen hundra grader Celsius. Men om jag värmer vattnet riktigt mycket, då blir det väl ännu varmare? Oftast inte.
När vatten kokar, övergår det till gasform. Så kokande vatten blir normalt aldrig varmare än hundra grader. Men uppe på till exempel toppen av ett högt berg, där kokar vatten vid en lägre temperatur. Där uppe är nämligen luftens tryck mot vattnet mycket mindre. Och omvänt!
Om du stänger in vattnet, under högt tryck, så kan det ha högre temperatur än 100 grader Celsius utan att gå över i gasform. Ändå tur att det finns så mycket vatten. Vi har vatten till allt! Dricka, tvätta, vattna växter. Och vi kan käka fisken i sjön! Vattnets viktigaste funktion är faktiskt att vara transportmedel.
Inte bara för båtar. Hos växter, människor och djur hjälper vattnet till att transportera massor av viktiga ämnen. Utan vatten -- inget liv. Hela 70 procent av jordens yta är täckt med vatten. Mest hav -- men också sjöar och floder. Ändå är det brist på vatten i många områden.
För det första finns nästan allt vatten i de stora haven -- och de är salta. Du kan inte dricka saltvatten, eller vattna växter med det. Bara ynka tre procent av jordens vatten är drickbart sötvatten. Men det är värre än så! Det mesta av sötvattnet kommer vi inte åt.
Det är i form av is, vid polerna. Eller så djupt ner i underjorden att vi aldrig kommer åt det. Därför är det brist på vatten i många folkrika områden och där det finns mycket jordbruk. Och på många ställen regnar det väldigt lite. Där måste man borra djupt ner i jorden för att hitta vatten.
Mmm. Men det finns faktiskt en viktig EGENSKAP med vatten som vi glömt nu! - Uhh? - Sisten i är ett ruttet ägg!