Sätt att mäta temperatur

När du vill veta om du har feber, hur kallt det är ute eller om din mat är klar, kan du göra det genom att mäta temperaturen. Du kan enkelt mäta temperaturen genom att använda en termometer. Det här är ett exempel på en av de vanligaste termometrarna. Den här lilla KULAN längst ner innehåller en vätska som reagerar på förändringar i temperaturen. När temperaturen är låg, rör sig partiklarna som vätskan består ¨ av väldigt långsamt och tar lite plats.

När temperaturen stiger, börjar partiklarna röra sig snabbare och sprida ut sig. Det gör att vätskan tar upp mer plats – den expanderar. Det här fenomenet kallas TERMISK EXPANSION. När vätskan expanderar, trycks den upp genom ett väldigt smalt glasrör som är anslutet till kulan – KAPILLÄRRÖRET. Längs med kapillärröret finns det tunna, jämnt fördelade streck som låter oss läsa resultatet.

Det är temperaturskalor, och vi kan använda värden i grader av Celsius eller Fahrenheit. Nivån som vätskan når inuti röret, visar ett visst antal grader på skalan. Antalet är lika med temperaturen. Den här typen av termometer kallas VÄTSKETERMOMETER. Olika vätskor reagerar olika på förändringar i temperaturen, och det är inte alla vätskor som passar för termometrar.

Traditionella termometrar använde kvicksilver. Kvicksilver har en stor spännvidd mellan sin frys- och kokpunkt, expanderar jämnt med temperaturen, har en synlig silverfärg och fastnar inte på rörets väggar. Tyvärr är det giftigt, så moderna termometrar använder alkohol istället. En del termometrar använder termisk expansion av metaller istället för vätskor. De är gjorda av två remsor av olika metaller som är ihopsatta och reagerar olika på temperaturskillnader.

Sådana termometrar kallas BIMETALL-termometrar. När temperaturen stiger, utvidgar sig den ena metallen mer än den andra. Därför böjer sig remsan. I änden av remsan sitter en visare, som rör sig med remsan och visar temperaturen på en skala. En del termometrar visar inte en punkt på en skala utan en siffra på en digital display.

Det är DIGITALA termometrar. En del av dem har en speciell elektrisk del som kallas TERMISTOR. En av egenskaperna – resistansen – ändras när temperaturen stiger eller sjunker. På det sättet mäter termometern temperaturen och visar den som en siffra på en display. Alla de här termometrarna visar sin egen temperatur – beroende på omgivningen blir de varmare eller kallare anger den skillnaden.

Men hur mäter vi temperaturen på saker som vi inte kan placera termometern inuti, om en bilmotor? Det finns termometrar som kan mäta temperatur på avstånd! När du pekar dem mot ett föremål, visar dem dess termiska eller infraröda strålning. De kallas INFRARÖDA termometrar. De visar också temperaturen på en display, så de är en annan typ av digitaltermometer.

Det finns många sätt att mäta temperatur. Olika termometrar fungerar olika och därför har de olika exakthet, temperaturomfång, eller behov av tid för mätning. Somliga passar bättre för att mäta luft- eller kroppstemperatur, en del för matlagning och bakning, och andra för industriella eller tekniska ändamål.