วิตามิน

เอ บี ซี ดี อี - แล้วก็เอฟใช่ไหม - ไม่ใช่ นั่นตัวเค นั่นเคเหรอ เข้าใจแล้ว ตัวอักษรพวกนี้ก็เป็นวิตามินด้วยนะ ทั้งวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ต่างก็มีความสำคัญกับเรา พวกมันมีสารอาหารมากมาย ที่ร่างกายต้องการ วิตามินส่วนใหญ่นั้น ร่างกายของเราไม่อาจสร้างขึ้นมาใช้เองได้ ดังนั้นเราจึงต้องกินอาหารที่มีวิตามิน พวกนั้นเข้าไป แล้วกินวิตามินแบบเม็ดแทนไม่ได้เหรอ จริงๆมันก็มีวิตามินแบบเม็ด หลายประเภทนะที่เราจะกินได้น่ะ แต่ส่วนมากแล้วเราก็ต้องการวิตามินพวกนี้ ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น ถ้ากินเข้าไปมากๆก็อาจทำให้เกิดอันตราย แต่ถ้าเราได้รับวิตามินมาจากการกิน อาหารที่มีคุณภาพดี วิตามินที่ได้ก็จะไม่เกิดขนาด แบบนี้มันไม่ดีกว่าเหรอ อ๊าก ช่วยด้วย ไม่ต้องกลัวไปหรอกน่า ก็แค่ไฟตกน่ะ นี่กลัวความมืดด้วยเหรอเนี่ย วิตามินเอจะช่วยให้เรามองเห็น ในที่มืดได้ดียิ่งขึ้น เพราะฉะนั้นก็อย่ากลัวให้มากนักเลย แครอทน่ะก็ต้องกินบ้าง ในแครอทน่ะมีวิตามินเออยู่เพียบเลย คิดว่าฉันเป็นกระต่ายหรือไง กระต่ายที่ไหนกลัวความมืดกันล่ะ อืม โอเค ประเด็นมันอยู่ตรงนี้แหละ งั้นช่วยเอาแว่นตาที่มองในที่มืด หรือช่วยเอาไฟบ้าบอนั่นกลับมาทีได้ไหมล่ะ เดี๋ยวมันก็มาน่า วิตามินบีมีความสำคัญกับ กระบวนการเผาผลาญ ระบบภูมิคุ้มกัน และการแบ่งเซลล์ของเรา และไม่ใช่แค่วิตามินบีตัวเดียว แต่เป็นวิตามินถึง 8 ตัว วิตามินบีทุกประเภท ยกเว้นวิตามินบี 12 จะพบได้ในอาหารที่เป็นผลิตภัณฑ์จากนม เนื้อสัตว์ และธัญพืชต่างๆ ในขณะที่วิตามินบี 12 จะพบได้ใน ผลิตภัณฑ์จากนมและเนื้อสัตว์เท่านั้น วิตามินซีจะช่วยป้องกันไข้หวัด และอาการติดเชื้อได้ จะมีวิตามินซีมากมายอยู่ในอาหารจำพวก ผลไม้ ผัก และเบอร์รี่ต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน ผลไม้ตระกูลส้มและกีวี่ - วิตามินดี - พอได้แล้ว ช่วยทำให้ไฟมันกลับมาก่อนได้หรือเปล่า แล้วทำไมไม่เปิดม่าน ให้แสงแดดมันส่องเข้ามาล่ะ ใต้ผิวหนังของเรามีไขมันตัวหนึ่งที่ชื่อ คลอเรสเตอรอลอยู่ เมื่อผิวหนังสัมผัสเข้ากับแสงแดด วิตามินดีจะถูกสร้างขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ ที่คลอเรสเตอรอล ดีใช่ไหมล่ะ เอ๊ะ แต่ถ้าเราได้รับแสงแดดไม่พอล่ะ อย่างกังวลไปเลย ไม่ว่ายังไงเราก็ได้วิตามินดีจากการกิน อาหารที่ทำจากนมและไขมันจากปลาอยู่แล้ว วิตามินดีจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ในร่างกายเราให้แข็งแรงขึ้น ทั้งยังต่อสู้กับความเหนื่อยล้า และความเศร้าด้วย วิตามินอีจะดูแลไขมันในร่างกายของเรา ให้ปลอดภัยจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน รวมถึงช่วยป้องกันการสะสมของหินปูน ที่จะไปอุดตันทำให้เลือดไหลเวียนไม่สะดวก แต่โชคดียังเป็นของลีออน เพราะมันก็ช่วย รักษาแผลและป้องกันการเกิดแผลเป็นด้วย วิตามินอีจะถูกพบในอะโวคาโด้ ถั่ว เมล็ดต่างๆ และไข่ วิตามินเคเองก็ช่วยทำให้แผลของ ลีออนหายเร็วขึ้น เราจะพบวิตามินเคได้ในอาหารส่วนใหญ่ แต่จะพบมากในกะหล่ำปลีสีเขียว สตอรว์เบอร์รี่ และผักโขม แต่เดี่ยวนะ นี่มันงี่เง่ามากเลย มันควรถูกเรียกว่าวิตามินเอฟสิ ใครก็รู้ว่าตัวเอฟน่ะมาทีหลังตัวอี ไม่ใช่ตัวเค ก็อาจจะเป็นแบบนั้น ถ้าโลกวิทยาศาสตร์จะยอมให้ตั้งชื่อวิตามิน แบบเรียงตามตัวอักษรน่ะนะ แต่โดยทั่วไป วิตามินเคก็ถูกตั้งชื่อขึ้น มาตามหน้าที่ของมัน มันทำให้เลือดจับตัวเป็นลิ่ม หรือจับตัวเป็นก้อน คนที่ค้นพบเรื่องนี้เป็นชาวเดนมาร์ก แล้วก็ตั้งชื่อให้มันว่า วิตามินเค ซึ่ง ตัวเค มาจากคำว่า จับเป็นก้อน ใน ภาษาเดนมาร์ก เอาล่ะ ตอนนี้ฉันว่าฉันอ่าน ตัวอักษรที่ป้ายได้แล้วล่ะ เอ บี ซี ดี อี เค เยี่ยมมากลีออน แล้วพวกวิตามินก็ทำอย่างอื่นได้ อีกหลายอย่างเลยนะ เช่น เมื่อรวมเข้ากับแร่ธาตุบางชนิด มันจะทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่แทบไม่ต่างอะไรกับยอดมนุษย์เลยนะ โอ้ เจ๋งเลย เดี่ยวเราจะมาคุยกันเรื่องสารต้าน อนุมูลอิสระในหนังเรื่องแร่ธาตุกัน - คุยตอนนี้เลยสิ - ไม่ได้หรอก นายต้องรอก่อน - ไม่เอาอ่ะ คุยตอนนี้สิ - หยุดนะลีออน คุยตอนนี้เลย