Травлення: Кишечник

Де відбувається остання частина травлення?

Білок

Поживна речовина, що міститься в їжі і складається з менших частин, які називаються амінокислотами. Він є необхідною частиною раціону і підтримує здоров'я та нормальне функціонування клітин. Також допомагає будувати м'язову тканину.

Фермент

Різновид білка, який прискорює або уповільнює хімічні реакції в нашій травній системі.

Дванадцятипала кишка

Частина тонкого кишечника, яка знаходиться безпосередньо під шлунком.

Амінокислота

Будівельні блоки білків. Існує двадцять різних видів амінокислот, необхідних людському організму, дев'ять з яких організм не може виробляти самостійно.

Мінерал

Важлива елементарна речовина, яка не виробляється рослинами або тваринами, але необхідна людям, рослинам і тваринам для того, щоб залишатися здоровими і нормально розвиватися.

Вітамін

Важлива органічна сполука, яку ми отримуємо з їжею і яка допомагає організму залишатися здоровим і нормально розвиватися.

Вуглевод

Речовина, така як крохмаль або цукор, багата на енергію, складається з вуглецю, водню та кисню і є важливою складовою людського раціону.

Глюкоза

Простий цукор, який швидко розщеплюється в організмі на енергію. У природі міститься в рослинах.

Слиз

Густа, слизька речовина, яка захищає речі від висихання. Міститься в носі, легенях і кишечнику.

Травлення

Процес, під час якого організм розщеплює і засвоює важливі речовини з їжі.

Підшлункова залоза

Велика залоза, розташована за шлунком, яка виробляє інсулін для регулювання рівня глюкози в крові. Вона також виділяє в кишечник панкреатичну рідину, необхідну для розщеплення їжі.

Жовч

Речовина, що виробляється в печінці і зберігається в жовчному міхурі, яка розщеплює жир на дрібні краплі під час травлення.

Жовчний міхур

Орган, розташований поруч з печінкою, в якому зберігається жовч, що виробляється печінкою.

Кишкові ворсинки

Пальцеподібні структури на внутрішній стороні тонкої кишки, які всмоктують поживні речовини з їжі.

Товста кишка

Основна частина товстого кишечника, де всмоктується надлишок води з їжі, що проходить через нього, і формуються калові маси. Вона також містить велику кількість бактерій, які допомагають вивільнити вітаміни з їжі, щоб організм міг їх засвоїти.

Шлунково-кишковий тракт

Система органів, залоз і судин, яка допомагає приймати їжу, розщеплювати її, поглинати енергію та поживні речовини з їжі, а також позбавлятися від залишків відходів у вигляді калу та сечі.

Пряма кишка

Кінцева частина шлунково-кишкового тракту, де зберігаються калові маси.

Тонкий кишечник

Довга, вигнута трубка, яка з'єднує шлунок з товстим кишечником.

Число від 0 до 14, яке вказує на кислотність або лужність хімічної речовини.

Де ми були? Так, правильно! Їжа перетравлювалася в шлунку... Далі переходимо до четвертого кроку - дванадцятипалої кишки! Невеликі порції їжі переходять зі шлунка в дванадцятипалу кишку. Оскільки він такий кислий, їжу потрібно нейтралізувати, перш ніж вона може продовжитися. Це відбувається тут, за допомогою соку з підшлункової залози. Панкреатичний сік має рН приблизно вісім з половиною і він також містить кілька різних ферментів які продовжують перетравлення вуглеводів і білків. Речовина, яка називається жовчю також потрапляє в дванадцятипалу кишку з жовчного міхура. Жовч діє як миючий засіб - він розщеплює жир - ліпіди - на більш дрібні краплі. Від дванадцятипалої кишки переходимо до п’ятого кроку – тонкої кишки. Тепер їжа є легкою рідиною. Тут є кишковий сік, який також містить ферменти, а в тонкому кишечнику відбувається останнє травлення. Вуглеводи розщеплюються на глюкозу, і білки були перетворені в амінокислоти. Ці молекули досить малі проникати через стінку кишечника в кров. Деякі вітаміни і мінерали також всмоктуються організмом з тонкого кишечника. Щоб це поглинання працювало максимально ефективно, стінка кишечника складена, і на цих складках є крихітні клапті, які називаються кишковими ворсинками. Зі складками і ворсинками, загальна площа тонкої кишки наближається до тридцяти квадратних метрів! Тепер ми дійшли до кроку 6 - товстої кишки. Щоб уникнути втрати занадто великої кількості води з калом, вода забирається з вмісту кишечника в організм. У товстій кишці багато бактерій, близько 200 грам. Крім усього іншого, вони сприяють вивільненню вітамінів з кишкового вмісту. Деякі бактерії залишають організм разом з калом. Приблизно половина нашого калу складається з бактерій, як живих, так і мертвих. Якщо кишкові бактерії змінюються або пошкоджуються, тобто якщо їх занадто багато вмирає, ми дуже хворіємо. У стінці кишечника є клітини вироблення слизу, що змащує кал, щоб він міг легше виходити з тіла. І ось ми дійшли до останнього кроку шлунково-кишкового тракту: крок сьомий - пряма кишка. З часом воно наповнюється речовиною з товстої кишки, а коли він наповнений, ми відчуваємо невідкладне відчуття, як Марія. Тоді важливо, щоб ми пішли і піхали, інакше організму стає погано.