Будова листка квітучої рослини

Мабуть, найбільш відмінна риса рослин полягає в тому, що вони самі виробляють їжу. Листя — це «харчові фабрики» рослин. Всередині листя, енергія сонця поєднує вуглекислий газ і воду, перетворюючи їх на глюкозу, яка є джерелом їжі для рослин. Цей процес виробництва називається фотосинтезом. Різні частини листка спеціалізовані для виконання різних завдань. Кожна частина адаптована, щоб переконатися в цьому фотосинтез проходить успішно і ефективно. Давайте подивимося ближче! Поверхня листа покрита восковим захисним покриттям, який відштовхує воду. Це покриття - кутикула, і його роль полягає в зменшенні кількості води, втраченої з поверхні рослини. Кутикула утворюється самим зовнішнім шаром тканини листка. Ця зовнішня тканина прозора і складається з шару щільно упакованих клітин. Це називається епідермісом. Більшість клітин епідермісу не може здійснювати фотосинтез тому що вони не містять необхідних для цього частин клітини – хлоропластів. Єдині клітини епідермісу, які містять хлоропласти, є так звані сторожові клітини. Охоронні клітини оточують невеликі отвори на поверхні листя і контролювати, коли ці отвори відкриваються і закриваються. Таким чином, захисні клітини контролюють переміщення вуглекислого газу, кисню і водяна пара входить і виходить з листа через отвори. Між епідермісом з верхньої та нижньої сторони листка, це тканина, яка складає більшу частину листка. Цією тканиною є мезофіл. Він розбитий на два шари. Верхній шар — палісадний мезофіл. Тут клітини великі, мають форму циліндра та щільно упаковані один до одного. Клітини насичені хлоропластами і розміщують так, щоб вони отримували максимальну кількість сонячного світла. Через це утворюється палісадний шар мезофілу здійснює більшу частину фотосинтезу. Нижній шар мезофілу — губчастий мезофіл. Тут клітини менші, більш округлі і мають менше хлоропластів. Клітини нещільно упаковані і між ними є багато більших повітряних проміжків. Ці повітряні простори розташовані близько до невеликих отворів на поверхні листя, і допомагають переміщати гази в листі та з нього. Більшість листя квіткових рослин мають таку основну структуру всередині. І хоча листя різних рослин можуть виглядати дуже по-різному, у них є спільні речі і зовні! Листя зазвичай прикріплюються до стебла коротким тонким черешком. називається черешком. Найбільшою і найширшою частиною кожного листка є пластинка. Ця поверхня пронизана мережею транспортних судин, які називаються венами. Жилки підтримують лист і переконайтеся, що кожна клітина забезпечена водою, повітрям і мінералами. Листя бувають будь-яких форм і розмірів. З ряски, крихітної рослини з таким маленьким листям вони могли проходити через отвір для голки; до величезного листя гігантської рослини ревеню який розкинувся близько трьох метрів у висоту і ширину. Але листя набагато більше схожі один на одного, ніж здається на перший погляд. І всі вони спеціалісти з виробництва продуктів харчування!