Потреби людини в енергії

Майкл і Дженні снідають млинці. Залишився тільки один! Це моє. Мені потрібно більше енергії, ніж тобі! Це правда? Як ви знаєте, скільки енергії вам потрібно? А скільки енергії в млинці? Їжа, яку ми їмо, містить поживні речовини: вуглеводи, білки, жири та інші ліпіди, вітаміни, мінерали. Наші тіла перетравлюють ці поживні речовини і перетворюють їх в енергію і різні речовини через ОБМІТНІ РЕАКЦІЇ. Ця енергія використовується вашим тілом трьома різними способами. Частина енергії з їжі, яку ви їсте, використовується для самого травлення. У середньому на травлення витрачається до 10% енергії, яку ви отримуєте, але це також залежить від типів поживних речовин у вашому раціоні. Крім травлення, Енергія також використовується вашими м’язами, коли ви рухаєтеся та займаєтеся спортом. Якщо ви граєте у футбол або займаєтесь іншими способами, Ви витратите більше енергії, ніж якщо залишитеся вдома і читаєте книгу. На фізичну активність витрачається приблизно 20-30% енергії, яку ви отримуєте від їжі, яку ви споживаєте. А як щодо решти енергії? Ну, це використовується… щоб зберегти життя! У вашому організмі відбувається багато процесів, навіть якщо ти просто сидиш і нічого не робиш. Сюди входять усі життєво важливі функції вашого організму, наприклад дихання, кровообіг, вироблення нових клітин, і підтримання температури тіла. Кількість енергії, яка витрачається на ці процеси, називається ОСНОВНИЙ ОБМІН або - BMR. Ваш BMR залежить від кількох факторів, таких як ваш вік, стать, розмір тіла, будова тіла та генетичні фактори. Наприклад, потреби в енергії вищі у дітей та підлітків тому що їх тілу потрібно більше енергії для зростання і розвитку. І в середньому, чоловічі тіла мають більше м'язової маси, тому їм потрібно більше енергії, ніж жіночим тілам. Якщо додати разом енергію, яка йде на травлення, ваша фізична активність, і ваш основний метаболізм, Ви знаєте, скільки енергії потрібно постачати своєму тілу від їжі, яку ви їсте. Але звідки ти знаєш, скільки це енергії, а якщо ви їсте достатньо? Чи є спосіб це виміряти? Існує! Енергію можна виміряти в одиницях, які називаються калоріями. 1 калорія - це кількість енергії, необхідна для розігріву 1 грам води на 1 градус Цельсія. Енергія, яку використовує наше тіло, набагато вища, тому замість цього ми використовуємо кілокалорії. 1 кілокалорія дорівнює 1000 калорій. Фахівці з харчування розрахували рекомендоване добове споживання енергії. Для хлопчиків-підлітків це повинно бути близько 2800 кілокалорій, а для дівчаток-підлітків близько 2200 кілокалорій на добу. Але пам’ятайте, що ці цифри можуть відрізнятися залежно від вашої фізичної активності або індивідуальних особливостей! Усі продукти харчування, які ви купуєте в магазині, мають певну кількість калорій та поживні речовини, які вони містять, надруковані на етикетках. Часто можна перевірити енергетичну та харчову цінність різноманітних продуктів харчування також онлайн. Таким чином ви можете перевірити, чи ваша дієта збалансована, і якщо ви їсте достатньо, щоб задовольнити ваші щоденні потреби в енергії! Хм, подивимося. Млинець Майкла і Дженні містить близько 130 кілокалорій. Дженні тренується, але вона старша; Майкл хлопчик, але він нижчий. Але їм обом треба вчитися... Знаєш, що? Чому б вам просто не розрізати його навпіл?